醉猪头

我家是开饭店的。
有一道招牌菜远近闻名。
叫做醉猪头。
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我奶说，我爸年轻的时候是个混蛋，因为欠了赌债，自己铺盖一卷，溜到了外地。
催债的天天上门耍混。
我爷被气死，我奶也一度想要吃老鼠药。
大约过了半年，我爸牵着一头醉醺醺的母猪回来了。
催债的得知后，先是上门把他暴打了一顿，然后放下狠话，要是一个月之内不连本带利把赌债还清，就要掘我爷的坟，卸我奶的腿。
谁知我爸一点儿都不害怕，甚至还癫笑了起来，打归打，别伤着老子的猪
用不了一个月，老子半个月就把钱给你
那群人走后，我奶一屁股坐在地上哭了。
栓子，那么多钱，咱还不起呀，你还是快跑吧，娘老骨头一把，不怕他们
我爸却胸有成竹，甭担心儿子在外面学了手艺，今后您就跟着儿子享福吧
次日，我爸就将母猪宰了，在村口支起了一口大黑锅。
锅中飘出的肉香串满整个村子，村里的男女老少都被这股香味吸引了过来。
栓子，这是炖的啥?村里人问。
我爸一把掀起锅盖，浓郁的肉香夹杂着清甜的酒香如汹涌的大海般扑面而来，在场的所有人都流出了涎水。
一颗颜色鲜嫩，完整无缺的猪头立在锅中，缭起的水雾如仙气升腾。
醉猪头我爸颇为自豪，想吃吧?给钱
醉猪头一两五十其它部位正常价
一两五十?栓子你抢钱啊有村民不满。
我爸也不惯着他，爱吃不吃，不吃滚蛋
人群中有人气得耳红脖子粗，但却始终没有人离开，因为锅中那颗仙气飘飘的猪头实在——太香。
就连我奶后来也跟我说，当时，她这个一辈子都吃斋念佛的人，闻到那股香味，都动了开荤的念头。
村长王水是第一个买醉猪头的人。
他的弟弟王永是第一个买下整颗醉猪头的人。
一传十，十传百。
从那以后，我爸时来运转，小摊子越做越红火，钱也挣得越来越多。
我爸和我妈结婚那年，他开了一家三层楼高的饭店，起名醉仙楼。
寓意就连天上的神仙吃了他做的醉猪头都会陶醉到跌落仙界。
开业第一天，我爸直接将醉猪头的价格翻了十倍。
往后每一年，价格都会在原有的基础

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