# 第 3 章:美食初试展身手,信心满怀向未来
林宇的母亲王秀兰早己在厨房忙碌,简单的炉灶上,锅里煮着稀粥,散发着淡淡的米香。
林宇走出房间,看到母亲忙碌的背影,心中涌起一股暖流。
“娘,早上好,今天我来给您做顿不一样的早饭吧。”
林宇笑着说道。
王秀兰转过身,有些惊讶地看着他,“宇儿,你这孩子,今天怎么想起做饭了?
你身体才刚好,还是娘来做吧。”
在她的印象里,儿子虽然懂事,但在厨艺上并没有太多的表现。
林宇却一脸自信,“娘,您就放心吧,我最近研究了一些新的做菜方法,保证让您大吃一惊。”
王秀兰将信将疑,但看到儿子坚定的眼神,还是点了点头,“那好吧,宇儿,你可别把厨房弄乱了。”
林宇走进厨房,先仔细查看了现有的食材。
简陋的厨房里,摆放着一些常见的蔬菜,如白菜、萝卜,还有几个鸡蛋和一些粗粮。
林宇心中迅速构思着菜品,他决定先做一道改良版的蔬菜煎饼和一份滑嫩的鸡蛋羹。
他先将白菜和萝卜洗净切碎,放入盆中,加入适量的面粉、水和少许盐,搅拌均匀。
林宇手法熟练,那搅拌的动作仿佛带着一种韵律,这是他在现代多年厨艺练习的结果。
一旁的王秀兰看着儿子有条不紊的动作,眼中满是疑惑与好奇。
“宇儿,你这是在做啥呢?
娘可从没见过这样的做法。”
王秀兰忍不住问道。
林宇笑着解释道:“娘,这是我新琢磨出来的蔬菜煎饼,这样做既能把蔬菜都吃进去,又能让饼更加美味。”
接着,林宇拿出几个鸡蛋,轻轻磕破打入碗中,用筷子快速搅拌,随后加入适量的温水和盐,继续搅拌均匀。
他在碗口盖上一层保鲜膜,并用牙签扎了几个小孔。
“娘,这鸡蛋羹这样做会更加滑嫩,口感更好。”
林宇说道。
准备好食材后,林宇点燃炉灶,在锅里倒入少许油。
待油微微热起,他将蔬菜面糊倒入锅中,用铲子轻轻摊平,不一会儿,锅里便传来阵阵香气。
王秀兰站在一旁,闻着这从未闻过的香味,心中越发惊讶。
“宇儿,这味道可真香啊,你到底是怎么学会这些的?”
王秀兰问道。
林宇一边小心地翻动着煎饼,一边回答道:“娘,我之前在厂里干活的时候,听一些老师傅说起过一些做菜的小窍门,我就自己琢磨着试试,没想到还挺成功。”
他不敢说出美食系统的秘密,只能找个借口搪塞过去。
很快,蔬菜煎饼做好了,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的蔬菜,看起来十分诱人。
林宇将煎饼盛出锅,放在盘子里,接着又将鸡蛋羹放入锅中蒸。
在等待鸡蛋羹蒸熟的过程中,林宇的父亲林大山从外面走进厨房。
他看到桌上的蔬菜煎饼,也露出了惊讶的表情。
“这是宇儿做的?
看起来很不错啊。”
林大山说道。
林宇笑着说:“爹,您尝尝,味道肯定不会让您失望。”
林大山拿起一块煎饼咬了一口,顿时,丰富的口感在口中散开,蔬菜的清甜与面粉的香气完美融合。
“嗯,好吃!
宇儿,你这厨艺真是大有长进啊。”
林大山赞不绝口。
这时,鸡蛋羹也蒸好了。
林宇端出鸡蛋羹,那滑嫩的质感如同果冻一般,轻轻晃动。
他在鸡蛋羹上滴了几滴香油,撒上少许葱花,瞬间,香气西溢。
王秀兰和林大山迫不及待地尝了一口鸡蛋羹,那细腻的口感让他们陶醉其中。
“宇儿,你这孩子,什么时候变得这么会做菜了?
这鸡蛋羹比娘做的好吃太多了。”
王秀兰满脸惊喜地说道。
林宇看着父母满意的表情,心中充满了成就感。
“娘,爹,只要你们喜欢吃,我以后经常给你们做。”
一家人围坐在桌前,开心地吃着早餐。
林宇的心中却在思考着美食系统给予他的更多可能。
他知道,这只是一个开始,凭借着现代的厨艺知识和美食系统的助力,他能够在这个时代的饮食领域创造出更多的惊喜。
饭后,林宇来到院子里,正好碰到了赵刚。
赵刚看到林宇,笑着打招呼道:“小林,听说你今天早上做了一顿特别的早饭,把你爹娘都惊呆了。”
林宇笑了笑,“赵叔,我就是随便做了点新花样,让爹娘尝尝。”
赵刚走上前,拍了拍林宇的肩膀,“小林啊,你这厨艺要是能在外面施展,肯定能有大出息。
你有没有想过找个好点的工作,比如去国营饭店啥的?”
林宇心中一动,他其实也有这样的打算。
“赵叔,我是有这个想法,不过不知道国营饭店会不会要我。”
赵刚哈哈一笑,“小林,你这么好的厨艺,不去试试怎么知道。
我在厂里有个朋友,他认识国营饭店的一个领导,我可以让他给你引荐引荐。”
林宇感激地看着赵刚,“赵叔,那就太感谢您了。
要是能进国营饭店,我一定好好干。”
赵刚点了点头,“小林,叔相信你。
你这孩子有想法,又有本事,肯定能行。”
与赵刚聊完后,林宇回到家中,开始更加深入地研究美食系统。
他打开系统界面,查看系统提供的各种菜谱和食材信息。
系统中有着许多这个时代罕见的食材和独特的菜谱,林宇知道,要想将这些运用到实际中,还需要他不断地努力和尝试。
他在院子里找了个角落,开始按照系统的提示练习一些基本的厨艺技巧。
林宇的眼神专注,手中的厨具仿佛成为了他身体的一部分,他熟练地切菜、配菜、调味,每一个动作都力求完美。
这时,苏瑶带着孩子路过,看到林宇在认真地练习厨艺,心中满是敬佩。
“林宇哥,你又在研究做菜啊?
你可真厉害,今天早上做的早饭,我在院子里都闻到香味了。”
苏瑶说道。
林宇抬起头,看到苏瑶和她的孩子,笑着说:“苏瑶,我就是想多练练,以后说不定能靠这手艺改善家里的生活呢。
你和孩子今天过得怎么样?”
苏瑶笑了笑,“挺好的,孩子也很听话。
林宇哥,你要是开个饭馆,我肯定第一个去捧场。”
林宇心中一暖,“苏瑶,谢谢你的支持。
等我有了足够的能力,一定会开一家属于自己的饭馆。”
在接下来的几天里,林宇不断地尝试着用不同的食材和方法做菜。
他利用系统提供的一些特殊调料,制作出了一道道别具风味的菜肴。
虽然这些菜肴在现代可能并不稀奇,但在这个六十年代的西合院,却引起了不小的轰动。
邻居们闻到林宇家传出的香味,纷纷前来询问。
林宇也大方地与大家分享他的厨艺成果,让大家品尝。
每一个尝过他菜肴的人都对他的厨艺赞不绝口,这让林宇对未来利用美食系统在这个时代生存和发展更加充满了信心。
一天傍晚,林宇正在厨房准备晚餐,他的母亲王秀兰走进厨房。
“宇儿,你这几天做菜做得这么好,娘想跟你商量个事儿。”
王秀兰说道。
林宇停下手中的动作,问道:“娘,您说吧,什么事儿?”
王秀兰犹豫了一下,说:“宇儿,你看咱们家的生活也不宽裕,你这厨艺这么好,能不能想办法用这手艺赚点钱呢?
比如给人家做宴席啥的。”
林宇思考了片刻,说:“娘,我也想过这个问题。
不过现在还不是时候,我想先找个稳定的工作,把厨艺再磨练磨练。
等有了足够的经验和人脉,再考虑赚钱的事儿也不迟。”
王秀兰点了点头,“宇儿,你说得也有道理。
娘就是想着能帮家里减轻点负担。”
林宇安慰道:“娘,您别担心。
我会努力的,很快就能让咱们家过上好日子。”
晚饭后,林宇坐在院子里,看着满天的繁星。
他知道,自己在这个时代的美食之路才刚刚起步,但他有着坚定的信念和美食系统的助力,未来充满了无限的可能。
赵刚走过来,坐在林宇旁边,“小林,在想啥呢?”
林宇回过神来,说:“赵叔,我在想以后的路该怎么走。
我想在厨艺上做出一番成就,但又怕会遇到很多困难。”
赵刚拍了拍他的肩膀,“小林,有困难是正常的。
但叔相信你有这个能力克服。
你只要坚持自己的想法,一步一个脚印地走下去,肯定能成功。”
林宇看着赵刚,坚定地点了点头,“赵叔,我会的。
您放心吧。”
“那就好,小林。
叔看好你。”
赵刚说道。
“赵叔,谢谢您一首以来的支持和鼓励。”
林宇感激地说。
“咱们都是邻里,互相帮助是应该的。
好了,时间不早了,早点休息吧。”
赵刚起身回屋。
“赵叔,您也早点休息。”
林宇看着赵刚的背影,心中充满了温暖和力量,他知道,无论前方有多少艰难险阻,他都不再害怕,因为他有着家人、朋友和美食系统的陪伴与支持。